Neustart für die „3. Halbzeit“

Neustart für die „3. Halbzeit“ Vereinsgastronomie-Umbau hat begonnen - Monika Gronemeier verabschiedet

Lage-Billinghausen.
Die „3. Halbzeit“ im Kammerweg 10, die Vereinsgastronomie des TuS Müssen-Billinghausen, wird von Grund auf erneuert. Die Auffrischung betrifft nicht nur die Ausstattung (Fußboden, Möblierung) sondern mindes­tens ebenso die Neuausrichtung des gastronomischen Angebots.
Die ursprüngliche Idee für den Bau der 3. Halbzeit war die Absicht, in den Neubau der im Dezember 2004 eingeweihten Sporthalle Billinghausen einen Gemeinschaftsraum in erster Linie für Vereinsmitglieder zu integrieren.
Ein Treffpunkt sollte geschaffen werden für die Zeit nach dem Training oder nach Spielen sowie eine Begegnungsmöglichkeit für spezielle Zwecke: z.B. TuS-Seniorennachmittag, vereinsinterne Eröffnung der Karnevalssession oder auch Billinghauser Stamm­tisch „Plattduitske Frünne“.
Doch je mehr der TuS gesellschaftlich-kommunikative Aufgaben in Müssen-Billinghausen übernahm (Osterfeuer, Weih­nachtsmarkt, Vereinsfeste), des­to mehr wurde das diese Veranstaltungen flankierende Treffpunkt-Angebot der 3. Halbzeit nachgefragt. Nicht nur TuS-Mitglieder nutzten die Gelegenheit, sich im „Gemeinschaftsraum“ zu begegnen. Und auch die Treffzeiten beschränkten sich nicht länger auf „die Zeit nach dem Training oder nach Spielen“.
Die 3. Halbzeit wuchs über ihren Gründungsgedanken hinaus. Dies wurde begünstigt durch den Umstand, dass andere ortsansässige Gaststätten ihren Betrieb einstellten. Inzwischen ist die 3. Halbzeit der letzte verbliebene gastronomische Treffpunkt in Müssen und Billinghausen.
Diese Entwicklung blieb dem Vorstand des Sportvereins nicht verborgen. TuS-Geschäftsführer Fabian Pohl: „Ideen für ein Update der 3. Halbzeit wurden konkret schon seit einigen Monaten diskutiert; noch weit bevor klar war, dass die Auswirkungen der Corona-Pandemie uns noch lange beschäftigen würden. Ursprünglich war schon einmal zum 100-jährigen Vereinsjubiläum darüber nachgedacht worden.“
Der Vereinsvorstand verständigte sich auf eine behutsame Neuausrichtung seiner Gastronomie. Das neue Konzept der 3. Halbzeit sieht ausgeweitete Öffnungszeiten (eventuell sechs Tage in der Woche) und ein festes Speisenangebot vor. Zudem soll es zukünftig monatlich Events wie Cocktail-Abende, Kölsch-Partys oder Grünkohl- und Spargelessen geben. Das Kuchen- und Speisenangebot soll regional geprägt sein und seine Verankerung in Lippe nicht verleugnen.
Fabian Pohl: „Mit Martin Klein konnte inzwischen ein gastronomisch erfahrener Wirt gefunden werden, der dem TuS bereits seit dem 1. Dezember 2020 mit Rat und Tat zu Seite steht. Martin Klein wird im Auftrag des Vereins die 3. Halbzeit nach der coronabedingten Zwangspause führen bzw. bewirtschaften.“
Die bisherige Corona-Pause hat der TuS genutzt, um verschiedene Umbaumaßnahmen zu planen und um mit der Renovierung der Gastronomie zu beginnen. Im März sollen die Arbeiten abgeschlossen sein. Bisher wurde die Küche erneuert. Die vorhandene Haushalts-Einbauküche wurde durch eine Gastronomie-Küche ersetzt. Dafür musste auch die Elektroinstallation aufgerüstet werden.

Wohnliche Gestaltung
In der 3. Halbzeit wurde zudem ein neuer Fußboden verlegt, um den Raum wohnlicher wirken zu lassen. Die Möblierung der Vereinsgastronomie – alles Eiche massiv! – behält der TuS bei. Die Sitze sollen allerdings aufgepolstert werden. Tische und Stühle der 3. Halbzeit stammen ursprünglich aus einem Restaurant in Osnabrück. Der TuS-Vorstand hatte im Jahr 2004 beim Bau der Sporthalle erfahren, dass das Restaurant umgebaut werden sollte. Für die Stühle und die Tische gab es dort keine Verwendung mehr. Der TuS erhielt die Möbel geschenkt und brauchte sie nur von Osnabrück nach Billinghausen zu transportieren.
Der neue Fußboden, die überarbeiteten Möbel und eine neue Anordnung der Tische verfolgen einen Zweck: Die 3. Halbzeit soll gemütlicher werden. TuS-Geschäftsführer Fabian Pohl: „Die künftigen Gäste – und hier sind ausdrücklich auch Menschen angesprochen, die keine enge Bindung zum TuS haben – dürfen sich zukünftig über mehr „Wohlfühlatmosphäre“ freuen.“

Dank an Monika Gronemeier
Seit der Eröffnung der Sporthalle Billinghausen im Jahr 2004 war Monika Gronemeier das Gesicht der 3. Halbzeit. Ende Oktober 2020 ging diese Zeit zu Ende. Monika Gronemeier hatte sich beruflich umorientiert und ihre Tätigkeit auf eigenen Wunsch hin beendet. Für das 16-jährige Wirken in der 3. Halbzeit bedankten sich Geschäftsführer Fabian Pohl und 2. Vorsitzender Hermann Mehlig jr. am 30. Oktober bei Monika Gronemeier: „Danke für unzählige schöne Abende, das „Ertragen“ von ausschweifenden Saisonabschlüssen, das Feiern von „Kölsch-Partys“ und Sessionsauftakten - um nur einige Highlights zu nennen.“
Rückblickend auf Monika Gronemeiers Verabschiedung, Martin Kleins Neuverpflichtung und den Beginn der Renovierungsarbeiten bilanziert Fabian Pohl ereignisreiche jüngste Wochen, obwohl das „Kerngeschäft“ der 3. Halbzeit, nämlich die Gästebewirtung, gar nicht stattgefunden hat: „In der 3. Halbzeit wird es weitergehen! Wann und wie genau, lässt sich coronabedingt aktuell nicht eingrenzen. Aber wir halten unsere Mitglieder und die Freunde des TuS mittels unserer Homepage auf dem Laufenden.“